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奶茶加盟店什么时间段营业比较好,24小时营业生意好吗

奶茶加盟店什么时间段营业比较好,24小时营业生意好吗

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对于一些完全没有奶茶加盟店经营经验的创业者来说,奶茶店在一天当中的什么时候营业是对生意有帮助的,是他们统一的困扰之一,如果你掌握了这些,不但对你的奶茶店的生意有帮助,而且对于某个时间段的人群把握都有可能提升,对于奶茶店后期的定价也有帮助。

奶茶加盟店什么时间段营业比较好,24小时营业生意好吗

比如说,周一到周五这个时间段,到你的奶茶加盟店消费的人群大多数是白领对吧,那么这个时间段来消费的人群都是具有一定消费能力的,周末来消费的大多数是学生和年轻男女,那么这个时间段的消费人群的消费能力是地下的,这些对于你的营销活动都是有帮助的。

例如,可以根据这一特性推出周末套餐等等,今天我们就不说奶茶店的经营策略了,主要小编今天带领大家来了解一下,一家好的奶茶加盟店对于营业时间该如何把控,到底一家奶茶品牌连锁店,应不应该做24小时营业。

奶茶加盟店如何评估在某一时间段的营业数据

以一周为节点,统计一天中每个时间段进店消费的人数。若是你有兴趣,还可以统计一下他们比较喜欢购买哪一款奶茶,这些奶茶的利润如何。然后估算一下这些时间内你的空调、灯牌等消耗的电量,服务员的工资等成本的消耗。经过两相比较,你就可以抉择出这段时间是否适合奶茶店经营。

根据时间段消费特性指定店员轮休制度

其实,上文出现的时间段,通常在下午2点半以后。这时虽然会有断断续续的人前来消费,但总归数量不多。若是奶茶店经营者希望,将每一位财神爷都迎进你的店铺中,你也可以让你的服务员选择轮班制,避免工作人员有疲惫的状态,让他们得到足够的休息。

总结:

奶茶店制定固定的时间段,并且张贴在门外,也能让你的经营管理更加规范化,制度化。有了一个体系很会方便你后期连锁店的开展。小编个人认为,奶茶加盟店大多数情况下,没有必要开设24小时营业制度,不过可根据地段的特性和消费人群的消费习惯等特性来决定奶茶店是否需要开设24小时营业制度。

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