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亏损百万也没有被击垮 是什么给了他创业的底气?

2021-3-5 09:55| 发布者: admin| 查看: 165| 评论: 0

摘要: 很多年前,重庆丰都三元镇一个13岁的孩子早早辍学,跑到广东学拉面。同龄的孩子还在上初一,正是向爸妈撒娇的年纪,他却不得不担起家庭的重任。两年后,他用积蓄开了一家面馆,但仅仅经营3个月便倒闭了。 ...

      很多年前,重庆丰都三元镇一个13岁的孩子早早辍学,跑到广东学拉面。同龄的孩子还在上初一,正是向爸妈撒娇的年纪,他却不得不担起家庭的重任。两年后,他用积蓄开了一家面馆,但仅仅经营3个月便倒闭了。

      一个偶然的机遇给他带来了转机。当时他一边做面条,一边跟着印度人学做飞饼,回到重庆老家后屡屡碰壁,几经波折终于将店开了起来。不久后还专门聘请了当时教自己的印度师傅来分店做飞饼,由于当时印度飞饼在重庆还没有“走红”,作为鼻祖,他十多家店面的生意都很不错。

      令人意外的是,因为投资失败钱全部赔光,他又一次陷入人生的低谷。

      年轻,失败了很正常。对待失败的态度才是决定一个人能走多远的重要因素。

亏损百万也没有被击垮 是什么给了他创业的底气?

      从身家百万到一无所有,沉重的打击并没有让他一蹶不振。沉寂之后,他开始带徒弟,教他们做餐饮,一切回到了原点。脚踏实地渐渐的生意越做越大,还有千里迢迢慕名而来的学员,他的想法也变得丰富多元,仅仅有老本行面条、印度飞饼这样的项目是不够的,随即他开了一家综合性的餐饮培训机构,并且成立了公司。

      这位传奇的人物就是邓捷飞。

      邓捷飞一手创办了味全餐饮,旗下有众多的项目:华稼面、酸辣粉、火师傅烤鱼、烧烤、串串香、火锅、江湖菜、早餐面点、饮品甜品培训等。成立至今,深受学员的欢迎,在餐饮行业也获得了傲人的成绩。其中华稼面更是走出国门,被端上了伦敦美食节的餐桌,国际友人赞不绝口。

      邓捷飞无疑是一个成功者,据邓捷飞的创业史,我们不难看出他成功的奥秘。

亏损百万也没有被击垮 是什么给了他创业的底气?
(与重庆厨师界泰斗张正雄合影)

      一、机会来临要有所准备

      作家柳青在他的名著《创业史》中指出:“人生的道路是很漫长的,但要紧处常常只有几步。”

      的确,人生中最关键的只有几步,如果能够把握住这关键的几步,哪怕只比别人多5%或10%,那么你的综合竞争力和资本将是别人的两倍或者更多,这些优势将给你带来成倍的优于他人的回报。

      邓捷飞看似失败了两次,其实他每次都正好把握住了机会,蓄势待发,一击即中。在重庆没有印度飞饼的时候看准商机开店,获得了真正意义上的“第一桶金”。又在培训机构开的如火如荼时积极扩张餐饮商业版图,攀登事业高峰。

重庆小面创业,你与成功不仅是一碗面的距离

创业,选对了行业就成功了一半。重庆小面因为具有极其广大的群众基础,一直都是创业的热门选择。当然,要通过重庆小面走上创业之路,大家首先想到的就是通过学习技术,开一

      二、创业要解决小的痛点

      为什么创业者会去一家培训机构学习?无非是技术和管理两方面原因,但二者又是一个相辅相成的关系。学好技术不一定能开好店,吃过亏的朋友都明白这个道理,邓捷飞当然也知道,所以对于大多数学员来说,不仅要教他们技术更要教开店的经验。

      满怀激情的创业者像跑马拉松一样,但跑到终点获得奖牌,不是一蹴而就,一朝一夕的事情,最坎坷的经历往往在路上。在选择行业、店址、经营模式等过程中,简直就是一步错,步步错。

      俗话说前人栽树,后人乘凉。借助他人成功的经验,并且给予指导,创业定会事半功倍。味全就是这样的“大树”。

      创业不能想的太大,至少一开始抱着这种想法并不现实。专注解决一下小问题,后面走得会更容易。

亏损百万也没有被击垮 是什么给了他创业的底气?
(与伦敦市市长合影)

      三、要有秉守初心的坚持

      “几乎所有成功者碰上麻烦、犯错误后总是先检查自己。”马云认为成功的创业者具有三个共同的特质:乐观地看待未来;永远不抱怨,只检查自己的问题;有超越常人的坚持。

      对照之下,这三个特质我们的主人公都具备。

      坚持不仅仅是坚持创业、坚持生存,更重要的是坚持信仰、坚持初心。

      在国内,许多餐饮创业者通过味全这个平台创业成功;在国外,邓捷飞有着将面条推广至全球的壮志雄心。在采访时他坦言:“我做这行不只是为了赚钱,我希望有越来越多的人能够认识到我们的品牌,认识到我们的文化,让更多的人品尝到地道的美食,是我的心愿。”

      从厨23年,困难无其数,从来不动摇,邓捷飞创业的初衷一直没有变。有句话是说不忘初心,方得始终,也只有不忘记初心,才能去追逐更大更远的梦。

      邓捷飞的创业并没有局限于餐饮产品本身,而是希望通过餐饮培训的方式,让自己的成功经验能帮助更多的创业者。如果你想了解邓捷飞餐饮培训的具体信息,可电话咨询:15215162925。

甜品店不懂这些经营之道 怪不得你失败了

很多人抱怨现在生意难做,手里就那么点资金全部砸进去,搞不好还要血本无归。要知道,本质上没有成功是偶然促成的,除了努力和天分之外,技巧也是一件很重要的事情。


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