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祥福坊三汁焖锅,饭菜无语,味道说话

2021-3-8 02:11| 发布者: admin| 查看: 50| 评论: 0|来自: 来自互联网整理

摘要 : 济南祥福坊餐饮管理有限公司旗下品牌祥福坊三汁焖锅底油采用30余种香料,以牛油、植物色拉油为主要成分,按照严格的火候把控,经长达12小时精炼而成,是对食品调味的追求。

蜀歌串舞串串香以巴蜀农家传统烹煮方法,传承为经典原始的成都风味。蜀歌串舞串串香以其独特的绿色菜品为主打产品、绿色健康的麻辣锅底、典雅古朴的装修风格、热情周到的服务,深深赢得广大顾客的一致好评。

济南祥福坊餐饮管理有限公司,创立于2007年,是国内更具创新精神的中式连锁餐饮品牌。品牌创建以来,祥福坊致力于挖掘传统饮食与民间风味,并大胆创新,将传统滋补理论与现代养生科学相结合,广泛吸收东西方饮食精粹,创新研发出了非油炸非烹炒,绿色健康养生的美味焖锅。

祥福坊三汁焖锅,饭菜无语,味道说话

常言道,行事前要三思,意思是人们在做出决定之前必须三思。在投资市场上,创业者不能看到一个项目发展得比较好,别人的生意蓬勃发展,就盲目地选择了这个项目,他们中的大部分人都没有经过仔细考虑。

济南祥福坊餐饮管理有限公司旗下品牌祥福坊三汁焖锅底油采用30余种香料,以牛油、植物色拉油为主要成分,按照严格的火候把控,经长达12小时精炼而成,是对食品调味的 追求。调味底油保障焖锅的烹调和焖制,将食材与食材之间的配比标准化,将传统中餐的滋补理论与现代饮食相结合。对底油原料的苛刻追求是焖制味道的有力保障,可为消费者提供健康、美味的新潮食品。


  祥福坊三汁焖锅企业文化:

  祥福坊的使命:

  让全世界人吃上真正绿色养生的中国饭,让每一位员工成为更受尊重的餐饮人。

  祥福坊的愿景:

  将祥福坊开遍全世界的每一座城市。祥福坊三汁焖锅以“遵循自然之道,探索食物之美”为核心理念,融太极文化于其中。“饭菜无语,味道说话”,是对味道的尊重也是对大自然及食材的尊重,如人与人之间的关系一样,善待自己,善待众生,发现食物本真的美,自然而然。

  祥福坊和谐思想:

  食材和三汁涵盖植物、动物以及海洋生物三种范畴,其美味彰显“天人合一”思想。

  祥福坊和而不同:

  以大局为重,同时又不失个性,十种底料融于一锅,色香味俱全,食材之间滋味互相融合又保持原有味道。

  祥福坊三汁焖锅品牌特色:

  味道鲜美

  将十几种食材搭配秘制酱汁焖于一锅,色香味俱全又不失食材原有的味道与特色,绵嫩鲜香,回味隽永,给味觉一种自然的享受,给身体一种均衡的营养。

  全新风尚

  焖锅是一种古老的民间传统技法,祥福坊三汁焖锅源自于传统,不拘泥于传统,与时俱进,采用新技术、改良新配方、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,创造了新模式、带来新潮流、新味道。

  健康养生

  焖制过程中不加一滴水,完全是用蔬菜中的水分焖制肉类海鲜类等食材,保证营养不流失,焖制出的食物绵嫩鲜香,汁浓味厚。

  低碳环保

  焖制过程完全实现餐桌上现场操作,打破了传统中餐固有的以厨师为主导的模式,无厨师、无油烟、无污染,符合现代低碳环保理念。

  高效快捷

  采用高科技的钛合金专用锅和现代化高效炉具,一锅美味佳肴只需十三分钟,满足了现代人追求方便快捷、高效率的要求。

  严格标准

  食材源头的严格把控,标准化中央厨房的精细加工,选、切、配、焖的统 程,从服务标准到操作规范,全面保证品质如一,为顾客带来全新的味觉体验和健康营养的新潮美食。

来自台湾的美食家Peter Zhou,曾任美国肉类协会驻华办事处经理。基于对牛肉的了解以及对烹饪的喜好,20年来,因工作关系游历欧美的同时,更醉心遍访各地美食与寻找研究食材间的完美搭配;


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