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牛师傅私房牛肉面,老店老味道

2021-3-8 03:11| 发布者: admin| 查看: 37| 评论: 0|来自: 来自互联网整理

摘要 : 牛师傅私房牛肉面高汤配方,底料采用纯正的骨汤底料,搭配几十种本草配方熬制而成,力图用高汤衬托面条更真实的醇和滋味,汤面互补,面煨于面内,汤汁漫于面内,滋补又养生。

齐妈妈手擀面是在传承传统手擀面制作工艺基础上,加入现代快餐的元素和理念,形成的一种极具特色的中式快餐。齐妈妈手擀面打消了以往单调的凉拌面、炸酱面、汤面,香鲜而不油腻。

论牛肉面的源头文化,它起始于光绪年间,系回族老人马保子自创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉京城。以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。其中凝聚着马保子及后来无数的专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。一碗牛肉面,乍看上去,没什么亮点太过简单。但在博大精深的中华美食家族中,向来不能以貌论味。牛肉面,构成精巧,却个个都不可小觑。

很多的创业者选择开烤肉店都是因为看到了烤肉店的发展前景,但是不少的创业者根本没有这方面的经验。于是不少的创业者选择找人管理烤肉店,而烤肉店老板成为了甩手掌柜,其实这样很容易造成烤肉店倒闭的情况。

牛师傅私房牛肉面,老店老味道

牛肉可以原汁原味、可以香辣、可以红烧;面条可宽可细、可劲道可绵软,一切依您的需求。汤头更是一碗面中 神秘的构成,各家都有自己的独门秘籍。作为宁创餐饮管理有限公司旗下的一个新型餐饮连锁业态,牛师傅私房牛肉面始终致力于通过提供自家美味牛肉面与精致附餐,让消费者在优质的环境里享受五星级的美味,将牛师傅私房牛肉面打造成更具私房特色的现代牛肉面馆。

  牛师傅私房牛肉面纯正高汤配方,底料采用纯正的骨汤底料,搭配几十种本草配方熬制而成,力图用高汤衬托面条更真实的醇和滋味,汤面互补,面煨于面内,汤汁漫于面内,滋补又养生。

  牛师傅私房牛肉面传承重庆传统牛油火锅精髓,味道更浓郁、更回味悠长,该冒菜在大量社会调查的基础上,融合了南北方冒菜的优点,摈弃不合理的成份,融入川菜、火锅、干锅调味技术,表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。其美味倍受80、90后潮人热捧。

  牛师傅私房牛肉面采用特色的汤底,一菜一锅,汤底无重复使用,保证了口味的同时,更加兼顾了健康环保理念。牛师傅私房牛肉面精选多种原材料,海鲜、肉禽、蔬菜、菌类应有尽有。牛师傅私房牛肉面品种丰富多样,味道特别,激活全身味觉神经,一吃难忘。

  牛师傅私房牛肉面的面条爽滑筋道,采用纯手工、不加碱等传统工艺制作而成。牛师傅私房牛肉面面香扑鼻,一端上桌,就给了顾客视觉和嗅觉的享受,牛师傅牛肉面为顾客提供真正的质量服务和健康保证。

很多创业者往往会忽视这个问题,其实在选好自己的位置之后,创业者就需要对自己所经营的店铺有一个相对详细的定位。现在西式快餐店里面的种类也比较多,所以创业者需要确定好自己售卖的产品。


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