开启辅助访问
 找回密码
 立即注册
首页 实地加盟考察 4招教你开好一家特色小餐馆店 赶紧get

4招教你开好一家特色小餐馆店 赶紧get

2021-3-8 03:38| 发布者: admin| 查看: 133| 评论: 0|来自: 来自互联网整理

摘要 : 开餐馆不是支起炉灶,把饭做好然后端到消费者面前那么简单,餐饮无小事,无论是过去还是将来,即使开一家小餐馆也有大大小小的各项事宜需要你去打理,而在竞争激烈的现代社

        开餐馆不是支起炉灶,把饭做好然后端到消费者面前那么简单,餐饮无小事,无论是过去还是将来,即使开一家小餐馆也有大大小小的各项事宜需要你去打理,而在竞争激烈的现代社会怎么开好一家特色小餐馆呢?这里有4个小妙招,赶紧get起来!

        1.选好品牌

        现在几乎所有的餐馆都是加盟店,因为人们的品牌消费意识增强了,买衣服喜欢买牌子的,吃饭也开始选择一些品牌店,尤其是出去吃饭的时候要么选择自己知道的饭店,要么选择别人推荐的餐馆,所以这个时候品牌的知名度越高,那么越有获客的优势,而且消费者对一个有实力的餐饮品牌信任感也更强,譬如荷滋味荷叶饭这个品牌,是我和家人都比较喜欢的一个餐饮品牌,荷叶饭非常有特色,具有所知我们那里已经有3家这个品牌的店了。

        2.选好店面

        怎么开好特色小餐馆?当然是先找到人多的地方,生意自然就会好,那么哪里人多呢?在我看来商圈虽然人流量大,但是租金高,做生意关键是为了赚钱,所以开一家特色小餐馆的话也没必要非选择商圈,黄金地段,最重要的是能够找到自己的目标消费者,譬如我们公司楼下的几个小餐馆,每天中午吃饭高峰期一栋楼千百来号人都是在这几个店就餐,生意每天都是红红火火,还有我们小区楼下的几个小餐馆,经常小小的店面里挤满了人。

如何开家潮流灯饰店 开潮流灯饰店怎么找货源

高格调装修历来是大多数屋主对新家的追求,每天住在养眼的新家内也能提升每个人的生活幸福感。而潮流灯饰对扮靓新家功不可没,也是新家装修少不了的物件。

        3.做出特色

        开特色小餐馆,最重要的就是要体现自己的特色,对小餐馆来说最需要下功夫的地方就是菜,要改良饭菜的口味儿,无论什么时候消费者都希望自己消费的是物有所值的,所以要么做的好吃,让消费者觉得享受了,要么给的量多,让消费者觉得自己赚了,吃饱了,总之这都是体现餐馆特色的方面。另一个体现餐馆特色的方面是开一家当地没有的小饭馆,譬如周边都是卖黄焖鸡米饭、肠粉、酸辣粉、麻辣烫的小餐馆,荷叶饭在这里就显得很有特色,当然做第一个吃螃蟹的人勇气是一方面,更重要的是先考察好市场,确定该项目适合在这里落地生根,再开始。

        4.做好装修

        就餐环境脏乱差,影响食客食欲,就餐环境舒适会让消费者有愉悦的心情,加上灯光的陪衬、氛围的渲染都会给消费者留下好感,尤其是灯光的衬托一定程度上也提升了食物的颜值,使饭菜色香味儿俱全,增加了消费者的食欲,现在创业者也越来越注重餐馆的装修,有时候装修甚至可以决定开店成败与否。

        怎么开好一家特色小餐馆?上述4个方面你get到了吗,多学习学习总是好的。

如何做好餐饮行业 4个趋势要了解

 有人通过开餐饮店赚了不少钱,也有人通过开餐饮店亏了很多钱,餐饮行业一直都是一片红海,吸引着无数人想要去创业,只是餐饮行业并没有那么好做,首先做餐饮行业就要面临


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

最新评论

推荐阅读
前门一家开业半年的奶茶店,景区开店很轻松? 前门一家开业半年的奶茶店,景区开店很轻松

大家可能很久没去过前门了,冬天前门的游客还是不少。而且前门的北京坊,是有好几栋独...查看详细>

比黄焖鸡还好吃的砂锅饭,在模范商场开业两年多 比黄焖鸡还好吃的砂锅饭,在模范商场开业两

北京朝阳区北苑家园是一个特别大的居民区,从门口的建筑就可以知道。在这个居民区里,...查看详细>

探店 | 不卖酸辣粉的又卷烧饼销量怎样? 探店 | 不卖酸辣粉的又卷烧饼销量怎样?

北京西站的食宝街美食城距离西站只有两百米。惊讶地发现这里也有一家又卷烧饼,并且已...查看详细>

店开在南锣鼓巷,不上大众点评不搞外卖,真牛! 店开在南锣鼓巷,不上大众点评不搞外卖,真

什么地域这么神奇?可以不上大众点评不搞外卖?就是著名景点——南锣鼓巷。一条小巷聚...查看详细>

1份面将近50元,半小时进店42人,营业额高! 1份面将近50元,半小时进店42人,营业额高

味千拉面,品牌历史跨越半个世纪,盟妹家附近的大商场几乎都进驻了它。虽然客单价比一...查看详细>

一个煎饼店的排队秀,老板今年目标:再开20家 一个煎饼店的排队秀,老板今年目标:再开20

牛街附近老白广路商场在去年5月重新装修,包括一个地下超市和一楼的美食区。盟妹观察...查看详细>

热门文章
开在商场的小店月入10万,吃“盔”是福
开在商场的小店月入10万,吃“盔”是福 老早之前就听朋友跟我推荐过,说有一个小吃特别好吃,不仅不贵,料还实在,一定要尝一...查看全文
敢与喜茶抢流量,这家店还能一天营收破万!
敢与喜茶抢流量,这家店还能一天营收破万! 最近茶饮界又出了一件新鲜事。LELECHA楽楽茶(以下简称“乐乐茶”)与三只松鼠联名的中...查看全文
网红时尚街区的冷串串店月入18万!
网红时尚街区的冷串串店月入18万! 早就听说合生汇商场里有个著名的21街区,汇聚了各类潮牌也吸引了无数的年轻人。进入街...查看全文
央视上榜,李开复投资,这家店生意很火爆!
央视上榜,李开复投资,这家店生意很火爆! 早就听说有这样一家卖烤猪蹄的网红店还真能卖出“花”,赢得了广大年轻消费者那颗嗜吃...查看全文
商场里最有人气的店,一天爆卖1000杯!
商场里最有人气的店,一天爆卖1000杯! 从20平方米的小店到300多家的直营店,从广州到全国甚至走出国门,从默默无闻到路人皆...查看全文
探店 | 为什么庆丰包子可以长盛不衰?
探店 | 为什么庆丰包子可以长盛不衰? ▎选址有特色这家庆丰包子选址在公园,也就是旅游景点附近,周围还有青年报大楼这样的...查看全文
探店 | 一家卖了10年臭豆腐的老店
探店 | 一家卖了10年臭豆腐的老店 ▲一些食客▎为什么选址在这里?从护国寺的路口走进来,可以一直走到后海,这里可以看...查看全文
一个煎饼店的排队秀,老板今年目标:再开20家
一个煎饼店的排队秀,老板今年目标:再开20 牛街附近老白广路商场在去年5月重新装修,包括一个地下超市和一楼的美食区。盟妹观察...查看全文
      发表新帖 客服
      微信
      手机
      回到顶部