梦时代涮烤锅食汇，一半火锅，一半烤肉

与火锅加盟商不一样的是，经营者在提前准备酸菜鱼原材料的时候，必须要注意时间，估计好酸菜鱼原材料的数量，看看酸菜鱼加盟连锁店里面有多少的原材料，多少天能够供应给酸菜鱼的商家来进行使用。

上海清渊渝餐饮管理有限公司是一家2002年成立的独资企业，公司正在发展创业的初期，并迅速的拓展自己的事业，励志成为专业的餐饮多品牌管理公司。北京天乙餐饮管理有限公司锁定中国连锁餐饮市场，长期投资规划，通过打造一个拥有多元化餐饮品牌的管理平台，来创造不同的餐饮消费文化理念，满足消费者的需求。

很多餐厅在没有拿到经营许可的时候就已经开始投入到装修当中了，当然同步进行本身是正确的选择，但是创业者除了需要置办营业许可证以外，也不要忽视了对员工健康证的督促，这是开店时比较关键的环节之一。

梦时代涮烤锅食汇作为知名的平民美食品牌主打“休闲中餐”的火锅成立于1999年，目前已在全球拥有900多家门店，并在本土市场创下每秒钟卖出一份的销售业绩。2014年，这一品牌进入中国，短短半年时间已开设了9家门店，5年内门店总数计划达到400家。梦时代涮烤锅食汇致力成为中国 专业的原生态火锅连锁加盟运营商 品牌。

　　梦时代涮烤锅食汇创新美食形式，打造出市场绝无仅有的全新美食产品，实现了行业的新发展和变革。梦时代涮烤锅食汇自创烧烤和火锅的结合美食形式，让人眼前一亮，给广大的食客别样的美食新体验，引爆餐饮市场消费新潮，取得了巨大的成就，赢得了一致的关注。

　　梦时代涮烤锅食汇兼顾涮烤鱼烧烤的优势特色，汇集百样美食，秘制酱料，保证特色口味无人能及。结合现在时尚就餐习惯，涵盖“早、午、晚、夜”四大就餐热点时间。梦时代涮烤锅食汇完全满足消费者对健康、营养的新追求。御厨传奇讲究膳食调理平衡，追求健康养生，能满足工作餐、家庭餐、商务餐、休闲餐等各种用餐需求，将各类餐饮消费统统涵盖其中。

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鱼儿跳酸菜鱼以酸汤、麻辣两大口味为主，传统古法腌制的泡菜，酸汤味入口鲜美，肉质酸甜;麻辣味口感香辣，可根据客户需求做微辣、中辣，特辣等口味来满足不同客户的美食享受。