餐饮店转让买卖双方的注意事项

餐饮开店选址的禁忌

选择餐馆的位置要优先考虑收益，即“在此开店能赚多少钱？”当然，客人云集的地方是餐馆的最佳位置。例如：商店聚集、行人往来众多的地区、交通方便、居民集中居住区等等。

      对于买方来讲，要注意的事情很多，但是不外乎如下几个方面：

      1、预算：有的人手里没什么钱，却要受让大饭店，弄得非常吃力。而另外一些人手里有比较多的预算，却接手了一个小饭店，每天赚不了几个钱，做起来没什么意思。

      2、地点：一定要找一个离自己的住处非常近的地方，不然上下班就会把你累跨的。还有，不要舍不得花钱去租好的地段，这个成本相对收入，相对花钱做推广，还是比较少的。

      3、自己要有队伍，没有队伍的饭店风险非常大。如果你是大厨，前面就要有一个非常好的经理。如果你在前台，后面就要有一个非常好的大厨。

      4、转让时要观察几天，不要轻信卖家的话，眼见为实。

      5、各种手续要有精心的准备。不可以把全部的资金都付了，直到所有手续都办起了。

      6、找一个专业的人员来帮助你。比如华夏生意网的销售顾问，他们做得多了，所以非常有经验。

餐饮业有着利润高，投资周期短、见效快，门槛低等优点吸引着无数的的投资者的眼球，餐饮业像一块巨大的美味蛋糕等待投资者的食用。

      对卖方来讲：

      1、经营好你的店，直到你正式移交的那一天。

      2、管理好你的帐目，给买家一个确确实实的数据。

      3、在正式合同签订时，一定要受定金(订金)

      4、不要让你的员工或顾客知道你在转让，不然他们会使你的营业额下降。

      5、提前做好准备，不要指望在一个星期内就能把店面出售(当然这种状况也有)，越是大的店面，准备时间越长，买卖双方的谈判也越困难。要有这个思想准备。

      6、找专业人士帮你做

餐饮行业属于服务行业，服务行业的专业精神就是服务本身。服务既是指为顾客服务，又是指为自己身边的同事服务，这两种服务缺一不可。

餐饮开店选址的禁忌