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餐饮店转让买卖双方的注意事项

2021-3-8 17:09| 发布者: admin| 查看: 101| 评论: 0|来自: 来自互联网整理

摘要: 餐饮店转让买卖双方的注意事项,对于买方来讲,要注意的事情很多,但是不外乎如下几个方面。

餐饮开店选址的禁忌

选择餐馆的位置要优先考虑收益,即“在此开店能赚多少钱?”当然,客人云集的地方是餐馆的最佳位置。例如:商店聚集、行人往来众多的地区、交通方便、居民集中居住区等等。

      对于买方来讲,要注意的事情很多,但是不外乎如下几个方面:

      1、预算:有的人手里没什么钱,却要受让大饭店,弄得非常吃力。而另外一些人手里有比较多的预算,却接手了一个小饭店,每天赚不了几个钱,做起来没什么意思。

      2、地点:一定要找一个离自己的住处非常近的地方,不然上下班就会把你累跨的。还有,不要舍不得花钱去租好的地段,这个成本相对收入,相对花钱做推广,还是比较少的。

      3、自己要有队伍,没有队伍的饭店风险非常大。如果你是大厨,前面就要有一个非常好的经理。如果你在前台,后面就要有一个非常好的大厨。

      4、转让时要观察几天,不要轻信卖家的话,眼见为实。

      5、各种手续要有精心的准备。不可以把全部的资金都付了,直到所有手续都办起了。

      6、找一个专业的人员来帮助你。比如华夏生意网的销售顾问,他们做得多了,所以非常有经验。

餐饮业有着利润高,投资周期短、见效快,门槛低等优点吸引着无数的的投资者的眼球,餐饮业像一块巨大的美味蛋糕等待投资者的食用。

      对卖方来讲:

      1、经营好你的店,直到你正式移交的那一天。

      2、管理好你的帐目,给买家一个确确实实的数据。

      3、在正式合同签订时,一定要受定金(订金)

      4、不要让你的员工或顾客知道你在转让,不然他们会使你的营业额下降。

      5、提前做好准备,不要指望在一个星期内就能把店面出售(当然这种状况也有),越是大的店面,准备时间越长,买卖双方的谈判也越困难。要有这个思想准备。

      6、找专业人士帮你做

餐饮行业属于服务行业,服务行业的专业精神就是服务本身。服务既是指为顾客服务,又是指为自己身边的同事服务,这两种服务缺一不可。

餐饮开店选址的禁忌


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