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后疫情时代,招商加盟的数字化“机会”在哪里

2021-5-15 09:33| 发布者: admin| 查看: 41| 评论: 0

摘要: 疫情的冲击带来了加盟领域的洗牌,很多原本已经在生死线上的门店和企业直接被淘汰,而像海底捞、西贝这样原本很滋润的大品牌也面临着巨大的生存压力。520商机加盟网撰写发布作者 | 盟妹编辑 | 徐小元整个行业都战战 ...
疫情的冲击带来了加盟领域的洗牌,很多原本已经在生死线上的门店和企业直接被淘汰,而像海底捞、西贝这样原本很滋润的大品牌也面临着巨大的生存压力。

520商机加盟网撰写发布
作者 | 盟妹
编辑 | 徐小元

整个行业都战战兢兢的思考如何在这残酷的环境中继续生存发展,也都被迫开始了自我驱动的转型、升级。
在加盟连锁产业里,一直以来更多的是线下的商业活动,无论是创业者、品牌企业、还是招商平台大家都已经习惯了这种模式,所以整个行业在很长一段时间里,数字化的进程都很缓慢。
但是在这样一个数字时代,数字化代表着更多的流量、更高的效率、更透明的市场、更广阔的前景...这都是加盟领域现在欠缺的。所以数字化变成了现阶段整个产品的发展方向。

01

数字化的经营:线上为王、紧跟数字潮流

疫情之下,实体门店更多的是惨淡经营,而我们也能看到一些不一样的现象,就是外卖!那些纯做外卖的快餐品牌,表现非常出色。美团外卖平台甚至爆发出了很多的万单店。
我们从美团2020年的中期报告中也可以看出外卖的发力,第二季度,美团外卖营收增长13.2%,利润更是增长65.7%。
后疫情时代,招商加盟的数字化“机会”在哪里来源:美团中报
很多品牌、门店都看到了这块肥肉,都开始大力发展外卖。眉州、西贝、海底捞这些以堂食为主的企业开始发力外卖。
当然数字化运营不止是外卖,还有数字化的营销。例如前段时间被点名的吃播浪费现象,就是数字化营销的一个残影。各种利用社交渠道的营销开始被很多线下门店采用,抖音达人合作探店推广、大胃王推广、甚至还有最近火热的私域流量的建设,等等。
现在不仅仅是餐饮的经营走到了线上,还有零售行业的线上发展也更加迅猛。知名连锁超市企业中百集团和多点、京东到家、美团等平台合作线上营销,上半年线上的交易额增幅达112%。
后疫情时代,招商加盟的数字化“机会”在哪里
我们在疫情中已经看到数字化为企业发展带来的巨大影响,这将推动整个实体店行业的数字化升级带来积极的带头作用。

02

数字化的门店管理:加盟店直营化

我们还是以餐饮为例,在这次疫情中,我们在外卖平台上看到很多的连锁门店,无论直营店还是加盟店都有统一的外卖价格、统一的优惠活动,看起来非常的正规和专业,无论是菜品的名字、还是满减、折扣都策划的非常到位。
这就是连锁品牌餐饮企业的外卖统一运营,由总部专业的团队来运营外卖的经营策略,可以让门店不用操心外卖平台的活动怎么参与、如何获得流量、是否需要购买广告位...每一个门店都有专业的运营,门店的经营效果非常的明显。
例如:北京一家专做外卖的快餐品牌,采用加盟模式,门店只负责出餐,外卖平台由总部统一运营管理。品牌刚上线半年,开一家火一家,很多店都冲到万单店。无论是品牌企业还是加盟门店在疫情中都赚的盆满钵满,让很多门店羡慕不已。
后疫情时代,招商加盟的数字化“机会”在哪里
所以对于连锁品牌来说,不仅要在物料、货品管理、收银、考核等方面数字化,而且也要拥抱新时代的门店营销管理的数字化。
这数字化的门店管理,可以让门店的经营更加专业、规范、高效、门店的存活率也会大大提高。

03

数字化的招商:更多选择、更多机会

招商是连锁企业发展的重要一环,也是创业投资者加盟开店的机会。疫情之前,我们的招商方式一般是线下的招商会、展会,线上的招商平台、百度等。虽然看似丰富但依然很传统,今年线下招商活动受阻,导致很多的连锁企业招商困难,而且百度对于很多招商信息的屏蔽导致无法在百度搜索渠道取得很好的效果。唯一的渠道就变成了招商平台。但招商平台也仅限于招商信息的展示,比较单一。很多连锁企业被迫寻找其他的招商方式。
很多企业开始尝试在流行的短视频平台抖音快手,以短视频的方式介绍品牌,有的企业也尝试直播的方式招商,与创业者交流创业开店。
后疫情时代,招商加盟的数字化“机会”在哪里某小吃店抖音推广
展会平台也开始探索线上展会的举行,虽然效果并不如线下明显,但也在朝不同的方向进行尝试。
加盟平台也开始通过技术手段结合大数据、AI系统等数字手段来让创业者找到更适合自己的创业项目。也就是创业者的需求和连锁企业的招商特点更加契合,从而增加双方合作的机会,也会提高开店的成功率。
后疫情时代,招商加盟的数字化“机会”在哪里520商机加盟网“AI智能定投”

04

加盟领域数字化迎来加盟领域的变革

4.1招商创业的途径多元化
数字化的不断加深,连锁企业可以找到很多的途径来宣传自己的品牌,甚至可以通过多种渠道来直接获得创业者的咨询。而创业者也有更加直观、深入的了解品牌,寻找项目也更加方便快捷。
4.2“水”项目将会大幅减少
数字化会让加盟领域更加透明,这让很多不靠谱的项目暴露出很多问题,投资创业者也更加容易判断和避开这些“水”项目。水项目自然也开始慢慢退出市场,使招商加盟领域更加的规范。
行业发展会向优秀的品牌靠拢,好的越来越好、差的越来越差,行业竞争加剧、进入门槛提高。
4.3加盟商变投资者
由于加盟者的能力和经验层次不齐,导致加盟店的成败不可控,而数字化的经营和管理会解决这个问题,这会让加盟商向投资者转变,减少加盟者对门店经营效果的影响。
现在很多的连锁品牌已经让加盟商变成了纯粹的投资者,加盟店的经营由总部负责。在餐饮行业还有一些外卖品牌的加盟商变成了投资者+员工,经营过程中只负责出餐。所以加盟商向投资者转变已经成为一种趋势。

05

结语

数字化是一股非常强大的力量,它变革了很多的行业、产业,加盟领域虽然数字化进程不快,但随着疫情的推动,数字化进程也在加速。
而且数字化带来的变革并不局限于我们所想到的这些,而是会有更多更巨大的变化,在这个机会稍瞬即逝的时代,我们加盟领域的从业者都应该打起精神“拥抱变化”,在数字化的浪潮中抓住属于自己的机遇,创造更辉煌的成就。

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