网红奶茶店新手入门必看指南,港式奶茶店要注重的五点经营技巧

现代奶茶风潮在上班白领和年轻人之间十分受欢迎,他们喜欢追求新鲜事物,在繁琐的生活中寻求片刻的安逸。其中港式奶茶是中国香港特有的饮品在当地深受欢迎,名声在外。但要经营好一家港式奶茶店的话,对于创业的人来说不是一件容易的事,在港式奶茶店的经营门道里,有些刚创业的人不知道的五大误区。

  一、港式奶茶店店铺的选址

网红奶茶店新手入门必看指南,港式奶茶店经营技巧(图1)

想要开好一家港式奶茶店,那么一开始店铺的选址是十分重要的。港式奶茶店的选址避免选在人口流量少的、长期施工易拆迁路段、地下或较高楼层的地方、饮品店过多的区域。当然,如果你所经营的港式奶茶品牌实力好的话,可以选在饮品店多的区域。尽量把港式奶茶店址选在具有良好的商业环境的商业街、城镇大片居民区和大学城附近,首先应考虑成本因素和保留流量客户的前提下。

  二、港式奶茶店的店铺的装修

  香港奶茶起源于中国香港,因为消费者类型不适合装修太复古的香港风格。再者,奶茶店的装修问题应事先与装饰者协商,空间利用合理,风格时尚前卫带有香港韵味,奶茶店放些音乐营造轻松闲适的氛围。这种装修风格十分吸引眼球,给白领和年轻人一处地方坐下来休整休息。

  三、港式奶茶店的消费人群定位

  港式奶茶店在明确自己的目的的前提下,对消费人群进行明确的定位,决定了这一品牌未来的发展方向和之后的奶茶品种类型。店铺选址结束后,因地制宜地定位消费人群,然后把人群进行分类,价格分层,品种指定客户。港式奶茶的消费人群定位后,后面的问题解决起来就轻松多了。

  四、港式奶茶店的经营管理方式

  港式奶茶应保持和创新经营模式,不能一成不变,以自主创新吸引客源,以创新创造本地特色饮品。新一代人是追求新奇与个性的结合,奶茶店的风格和奶茶品种也是他们选择店铺的标准去击中他们的味蕾。

  港口奶茶店采取价格定位,将顾客的产品分配到适当的价位,个性化设置。还有重要的一点是店员的服务态度和行为是直接影响顾客和这家奶茶店的未来亲密关系。店员的服装形式要有新颖温馨的设计感,给人一种慵懒还不失观感。

  五、港式奶茶的推广宣传

  港式奶茶的推广分为三个阶段,一阶段是预热宣传在店铺装修即将完成时,进行传单宣传活动和广告放到抖音、快手、朋友圈里进行宣传;二阶段是开业中进行的广告宣传着重向消费者传达港式奶茶的价位、奶茶特色等信息,办优惠卡、送物品吸引客源;三阶段是开业后期的广告宣传,这个时期,该门店已经有了一定的知名度,可以针对现状,制订详细的宣传计划。

  港式奶茶店经营的关键是把港式奶茶的醇厚的口味和悠悠茶香做出来,让消费者能够喝到与宣传相符的奶茶,满意的奶茶,奶茶店的生意也自然会越来越好。

  通过小编的一番介绍,港式奶茶经营的误区大家了解一些了吧。港式奶茶店铺经营的时候注意一下这几点误区,准备好再出发,不做没有准备的人,去做自己想做的事,希望可以能给有需要的人提供到帮助。

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